No sólo de pan. Ganadería, abastecmiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805) (Tesis en CD) por José Ubaldo Bernardos Sanz

May 26, 2019

No sólo de pan. Ganadería, abastecmiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805) (Tesis en CD) por José Ubaldo Bernardos Sanz

Titulo del libro: No sólo de pan. Ganadería, abastecmiento y consumo de carne en Madrid (1450-1805) (Tesis en CD)

Autor: José Ubaldo Bernardos Sanz

Fecha de lanzamiento: January 1, 2008

ISBN: 8483441128

Editor: Universidad Autónoma de Madrid

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